オートミール
オートミールは、欧米では昔から食べられていた健康食品で、「栄養価が高く」「美容と健康にいい」食品です。
この記事では、そんなオートミールのおいしい食べ方を紹介します。
オーバーナイトオーツって何
オートミールをドライフルーツや豆乳、ヨーグルトなどと混ぜて一晩浸しておくだけで作れるヘルシーフードです。手軽にオートミールの栄養分を取り入れることが可能ですし、忙しい朝にもぴったりのレシピです。
今日はオートミールとミューズリーを使ったオーバーナイトオーツの作り方について解説します。
オートミールレシピ オートミールdeオーバーナイトオーツ
今日はオートミールとミューズリーでオーバーナイトオーツを作っていこうと思います。
前日から仕込んでおくことで、忙し朝にも手早く簡単にオートミールを食べることができます。おやつなどにも最適ですので、ぜひ試してみてください。
オーバーナイトオーツはオートミールを豆乳やヨーグルトに漬け込んでからドライフルーツを入れるのですが、ドライフルーツをたくさん買ってくるのが大変なので、ミューズリーで代用しています。
材料
・オートミール １５g
・ミューズリー １５g
・ヨーグルト お好みで
・ドライフルーツ お好みで
作り方
オートミールとミューズリーを混ぜる
オートミールとミューズリーを同じ皿に入れます
ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる
ヨーグルトを混ぜ合わせます。この時、豆乳などを入れてもOKです。
ヨーグルトの量は目分量なのですが、目安としてはオートミールとミューズリー全体に絡む量があれば大丈夫です。
冷蔵庫に入れて一晩寝かせます。
ラップをかけて一晩冷蔵庫で冷やします。
すぐに食べることも可能なのですが、一晩寝かせることで、オートミールのボソボソ感がなくなり食べやすくなります。また、ドライフルーツから甘みも出てくるので、糖類を加えることなく食べることができるようになります。
食べられないようにメモ書きも！
完成
一晩寝かせるとしっとりしたオーバーナイトオーツの完成です。
お好きなドライフルーツを混ぜてお召し上がりください。
まとめ
今日はオーバーナイトオーツを作りました。
前日から仕込んでおくことで、忙し朝にも手早く簡単にオートミールを食べることができます。また、おやつなどにも最適ですので、ぜひ試してみてください。オートミールはボソボソして食べにくいという方にもオススメです。
ではまた！
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オートミール米化のこれぞうさん著
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初めての方も食べやすいですよ。