オートミールダイエットレシピ「オートミールdeピリッと生姜ごはん」

オートミールdeピリッと生姜ごはん

材料

作り方

①オートミールを耐熱容器に入れ、水を加えて電子レンジ６００wで１分間加熱して米化します。

②オートミールを米化したものと「材料A』を混ぜます

混ぜ合わせます。

③ほぐしたそぼろをのせて、お好みで小ネギ白ごまを散らします。

④完成

レビュー

今日のレシピ本を見ながら作ったのですが、ネギとそぼろのバランスがイマイチでした。

市販のそぼろを買うなら１パック全部入れても良いと思います。鶏肉なのでカロリーもそれほど気にする必要はありませんし、男性はお肉が少しでも多い方が喜びますからね。

オートミール米化以外は混ぜるだけの簡単調理です。使う食器も少なくて済むので洗い物は楽でした。

栄養素について

ねぎ

ねぎにはアリシンという成分が多く含まれています。アリシンはねぎ特有の香りや辛味をもつ一方で、食欲増進や疲労回復効果が見込めます。

鶏ひき肉

必須アミノ酸が豊富で良質なたんぱく源です。皮に多くの脂質が含まれているため、皮を取り除けば簡単に脂質の摂取を控えることができます。

鶏肉の脂質は、牛肉や豚肉と比較して不飽和脂肪酸が多く、中でもリノール酸が多く含まれます。リノール酸は体内で作ることができない必須脂肪酸で、血中のコレステロール値や血圧を下げる効果があります。

写真比較

今回は「これぞうさん」のレシピ本を参考に作ってみました。レシピ本と比べるとだいぶ違います。調理の腕の違いでしょうか（笑）

レシピ本

まっつ撮影

オートミールレシピ本って必要ですか

私は、オートミールのダイエットレシピ本を使い、１５kgのダイエットに成功しました。

これまで私は、過激な食事制限や運動だけで何度も痩せようとしましたが、どれもうまくいきませんでした。一時的に成果がせるのですが、結局リバウンドしてしまい、もとの体重より増えてしまいました。

そんな私がダイエットを成功させた方法は、すごく地味ではありますが、適度な運動と適度な食事をコツコツと継続していっただけなのです。

適度な運動は、日々の通勤で歩く距離を伸ばすことで達成することができました。一方で難しかったのが食事です。朝昼晩、オートミールを使った食事をコツコツ続けていくためには、外でも食べられるオートミールレシピや朝の忙しい時に時短でできるレシピ、何よりも美味しい料理であることが必須でした。

そんなオートミール生活を続けていくために、役に立ったのが美味しい料理が載っているレシピ本でした。

以前はオートミールに関するレシピ本は少なかったのですが、最近のオートミールブームによってレシピ本が増えてきました。

美味しい料理が載っているレシピ本はダイエットの必須アイテムです。私が愛用しているダイエットレシピ本を紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

腸活！オートミールレシピ

こちらは６１.２５kgから５３.６５kgのダイエットに成功した「おなつさん」が書いたレシピ本です。

このレシピ本の特徴は。簡単なレシピでありながら美味しく、レパートリーが豊富というところです。オートミール が美味しく食べられるリゾット系から多彩なおかず、また、スイーツにいたるまで多くのレシピが載っています。

お母さんが考案したレシピらしく、子供に出しても喜ばれるようなオムライスなどのレシピもあります。

家族でオートミール生活を始めたいと思ったら、こちらの本がおすすめです。

オートミール米化ダイエットレシピ

次に紹介するのが「これぞうさん」著のこちらの本です。

オートミールをまるで米を食べているかのように感じられる「オートミール米化レシピ」の第一人者です。

オートミールは熱を加えすぎると、ねっとりとして、形も崩れてしまう特徴があります。このレシピでは、ドロドロにならない水分量と調理時間で、まるで米で調理したかのような料理が出来上がります。雑炊、スープ、リゾット以外の食べ方を求めている人にピッタリの１冊になります。

また、レシピで準備する調味料が少ないのも魅力です。調味料の準備って意外と面倒ですよね。

少しめんどくさがり屋さんや、男の人でも安心して作れるレシピが揃っています。