オートミール 鶏 雑炊

オートミールレシピ オートミールde鶏もやし雑炊

オートミール

オートミールは、欧米では昔から食べられていた健康食品で、「栄養価が高く」「美容と健康にいい」食品です。

この記事では、そんなオートミールのおいしい食べ方を紹介します。

 

 

 

オートミールレシピ オートミールde鶏もやし雑炊

今日はオートミールで鶏もやし雑炊を作っていきます。

材料を入れて煮込むだけという簡単料理です。

 

 

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材料

(オートミールde鶏もやし雑炊セット)(4人分)
・オートミール 60g
・もやし    2袋
・鶏肉     400〜500g
・焼肉のたれ  120ml〜150ml
・お好みで豆板醤 少々

 

 

作り方

材料を鍋に入れる

鍋にもやし2袋を敷き詰め、その上に1口サイズに切った鶏肉を並べます。

 

上から焼く肉のタレをかけます

 

蒸し焼きにしていきます

 

材料を混ぜてさらに煮込みます

もやしから水分が出てきますので、途中で鍋を開けて材料を混ぜてから、さらに煮込みます。

 

お好みで豆板醤を入れます。

 

オートミールを入れます

鶏肉に火が通ったら、オートミールを入れて煮込みます。

 

完成

オートミールを入れて煮込んでいくととろみが出てきます。

鶏もやし雑炊の完成です。

 

 

まとめ

今日はオートミールde鶏もやし雑炊を作りました。

材料を入れて煮込むだけという簡単料理です。

 

オートミールは火を入れれば入れるほどとろみが出てきます。

オートミールを入れるタイミングに注意しましょう。

 

今回の具材はもやしだけでしたが、いろいろなお野菜やきのこでアレンジしてみてください。

また、隠し味に味噌を入れるとより一層香りが良くなりますよ

 

ではまた!

 

産後62キロ→53キロのダイエットに成功したおなつさん著

オートミール米化のこれぞうさん著


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