オートミールレシピ　オートミールde鶏もやし雑炊

オートミール

オートミールは、欧米では昔から食べられていた健康食品で、「栄養価が高く」「美容と健康にいい」食品です。

この記事では、そんなオートミールのおいしい食べ方を紹介します。

オートミールレシピ　オートミールde鶏もやし雑炊

今日はオートミールで鶏もやし雑炊を作っていきます。

材料を入れて煮込むだけという簡単料理です。

材料

作り方

材料を鍋に入れる

鍋にもやし２袋を敷き詰め、その上に１口サイズに切った鶏肉を並べます。

上から焼く肉のタレをかけます

蒸し焼きにしていきます

材料を混ぜてさらに煮込みます

もやしから水分が出てきますので、途中で鍋を開けて材料を混ぜてから、さらに煮込みます。

お好みで豆板醤を入れます。

オートミールを入れます

鶏肉に火が通ったら、オートミールを入れて煮込みます。

完成

オートミールを入れて煮込んでいくととろみが出てきます。

鶏もやし雑炊の完成です。

まとめ

今日はオートミールde鶏もやし雑炊を作りました。

材料を入れて煮込むだけという簡単料理です。

オートミールは火を入れれば入れるほどとろみが出てきます。

オートミールを入れるタイミングに注意しましょう。

今回の具材はもやしだけでしたが、いろいろなお野菜やきのこでアレンジしてみてください。

また、隠し味に味噌を入れるとより一層香りが良くなりますよ

ではまた！

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