ダイエットしたいけど長続きしない・・という方、とても多くいらっしゃいます。私もそんな一人でした。数々のダイエットを試したけれど毎回挫折し、ついには体重１００kgを超えてしまいました。
そんな私も食生活を見直すことで痩せることができました。
しかも、今年は花粉症の症状も改善しました。腸内環境が改善したことで花粉症などのアレルギー症状が治ったと考えられます。
そんな私の食生活を支えてくれているのが「オートミール」です。今日はそのオートミールの美味しい食べ方を紹介します。４５歳のおっさんが作る料理なので、誰でも簡単に作れますよ。
オートミール
オートミールは、欧米では昔から食べられていた健康食品で、「栄養価が高く」「美容と健康にいい」食品です。
この記事では、そんなオートミールのおいしい食べ方を紹介します。
オートミールレシピ オートミールdeマッシュポテトのナス焼き
今日はオートミールでマッシュポテトのナス焼きを作っていこうと思います。
ナスの美味しさを活かしながらマッシュポテトを使うことで簡単にできますのでお試しください。
・見た目は凝っていますが、意外と簡単にできるので晩ご飯のおかずにぴったりです。
・ナスがしっかり主張するので、ナスが苦手な方は皮を多少剥いたり、薄く切ったりと工夫してください。
材料
・オートミール ３０g
・水 ５０ml
・マッシュポテト ３０g
・スライスチーズ １枚
・ナス ２個
・ケチャップ 適量
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
作り方
オートミールを米化していきましょう
出来るだけ平らな皿にオートミールを入れます。水５０ml入れ３０秒置いたあと、６００Wのレンジで１分加熱します。
加熱後、ほぐして完成です。
マッシュポテトを作ります
お湯１２０mlにマッシュポテトを３０g入れて混ぜ合わせます。
塩１つまみとコショウを少々入れます。
ナスを準備します
ナスを３枚に切り電子レンジで柔らかくなるまでチンします。（６００wで２分程度です）
その上にケチャップを塗ります。
ナス焼き
ナスの上にマッシュポテトをのせ、さらにチーズを乗せます。
オーブンに並べ焼いていきます。
完成
チースがとろけたら完成です。
まとめ
今日はオートミールでマッシュポテトのナス焼きを作りました。
ナスの美味しさを活かしながらマッシュポテトを使うことで簡単にできますのでお試しください。
毎日、手のこんだ料理では、ダイエットは長続きしません。コンビニのお惣菜などを使って、簡単料理しちゃいましょう！
ではまた！
産後６２キロ→５３キロのダイエットに成功したおなつさん著
オートミール米化のこれぞうさん著
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初めての方も食べやすいですよ。