【ひと手間かけて美味しく食べる】話題の糖質ゼロ麺で作るオートミールdeそば飯

 

まっつ
今日はこれぞうさんのオートミールダイエット本で気になったレシピ「糖質ゼロ麺で作るそば飯」のレビューです。糖質ゼロ麺って知ってましたか?麺類は小麦粉を使用していることが多くダイエット中にはなかなか食べにくいのですが、これなら安心です!
ボリュームがあり美味しい
焼きそばで作るそば飯より食感が柔らかい
フライパンを使うので洗い物が多くでる

オートミールについて

私も色々なダイエットに挑戦しましたが失敗続き。。
ついに100kgの大台を超える日が来てしまいました。

多くの費用と時間をかけて作り上げた豊満ボディーですが、お医者さんに厳重注意を受けました。(当たり前ですが・・)

でも、そのおかげでオートミールと出会ったのです。
米をオートミールに変えるだけで痩せるという究極のダイエット食材!!

ダイエットの挫折理由に挙げられる空腹に耐えられなくて・・というものを解決してくれた素晴らしい食材です。

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糖質ゼロ麺で作るそば飯について

「これぞうさん著オートミールダイエットレシピ本」にあったレシピです。

こちらの本も参考にしてみてください。おすすめです。

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糖質ゼロ麺で作るオートミールdeそば飯

材料

ソバメシ

・オートミール 30g
・水 50ml
・糖質0麺 1袋
・もやし 20g
・豚肉 50g
・たまご 1個
・和風だし 小さじ1
・塩・こしょう 適量
・お好みソース 大さじ1.5
・あおさ 少々

糖質0麺の成分はこんな感じです。

 

今回は紀文の糖質0麺(丸麺)を使用しています。

作り方

下準備① もやしは半分〜1/3くらいにざっくり刻む
下準備②   目玉焼きを作っておく
①オートミール30gに水50ml入れて、電子レンジ600wで1分間チンします。オートミールをほぐし、オートミール米化完了!
②糖質0麺をザルにあけ水を切った後、細かく刻んでおきます
刻む前
刻んだ後
②フライパンにサラダ油を入れて熱し、①オートミール②糖質0麺と豚肉を入れて炒め、和風だし、塩・こしょうを入れます
③パラっとしてきたら、もやしとお好みソースを入れて炒めます
④③を皿に盛り付け目玉焼きを乗せて完成です

レビュー

まっつのレビュー
評価: 3.0✅ボリュームがあり美味しい
✅焼きそばで作るそば飯より食感が柔らかい(糖質0麺を冷凍することでコシがUPするとレシピに書いてありました
✅フライパンを使うので洗い物が多くでる
ダイエット中に食べるそば飯としては十分美味しいです。ダイエット中はなかなか麺類を食べることができないのですが、この糖質0麺を使えば美味しく食べることができます。
ただ、材料が多いのと行程が多いので、調理が面倒な方には向かないかと思います。
休日の昼食など、時間がある時にチャレンジしてみてください。
ではまた!
↓お手軽簡単なレシピはこちら
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オートミール
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