・お弁当にオートミール料理を持っていきたい
・時短・簡単レシピが知りたい
最近、オートミールが人気です。さまざまなメーカーがオートミールを発売するようになり、スーパーでも気軽に変えるようになりました。そんなオートミールは、毎日の食事に取り入れることで、健康やダイエットに効果があると言われています。
しかし、オートミールを美味しく食べるためには工夫が必要です。
私は、２０２０年９月からオートミール生活を始めて、１年間で１０kgのダイエットに成功しました。
そんな経験を生かして、このブログでは、オートミールを生活に取り入れるための美味しいレシピや、時短・簡単レシピを紹介します。また、作った料理についてしっかりとレビューしていきます。
今日は、これぞうさんのオートミールレシピ本を参考に使った「オートミールdeジャンバラヤ風」を紹介します。
オートミールdeジャンバラヤ風
材料
・水 ５０ml
・ソーセージ １本
・チャーハンの素 １／２袋
・ケチャップ 小さじ１と１／２
・カレーパウダー 少々
・こしょう 少々
・乾燥パセリ 少々
作り方
①オートミールを米化します。
オートミールに水加え３０秒置いてから、６００wの電子レンジで１分加熱します
ほぐしてオートミール米化の完成です
②①にその他の材料を入れて混ぜ合わせます。（ソーセージは刻んでおいてください）
混ぜ合わせたところです
③混ぜわせた材料を６００wのレンジで１分２０秒加熱すると完成です。
お弁当に入れるとこんな感じです。男性には少し量が足りない感じですね。
レビュー
・男性にはちょっと量が少ないと思います
・ケチャップが強いですが、スパイシーで美味しいです
・オートミールのプチプチ食感も楽しめます
・子供に食べさせるときは、こしょうはかけない方が良いです
・香りはケチャップライスなので、オートミール特有の臭みも感じません
私は朝食に食べたのですが、量が少なかったです。木綿豆腐やおからを入れるなど、かさを増す工夫が必要と感じました。
味が美味しく、オムライス風に仕上げても美味しいかなと思います。
オートミールレシピ本
今日は、これぞうさんのオートミールレシピ本を参考に作りました。オートミール米化といえば「これぞうさん」と言われるくらいの有名人です。
これぞうさんのレシピは、家にあるものでできそうなレシピばかりですので、家にこの調味料ないから作れないな・・ということがありません。また、料理に不慣れな男性でも作れますし、パンチのあるレシピが多いのも特徴です。
ぜひ、他のレシピも試してみてください。
オートミール米化のこれぞうさん著
まとめ
オートミール生活を続けるためには、美味しくてお手軽なレシピが必要です。コンビニで売っているものやインスタント製品なども使って、美味しくオートミールを食べましょう。
また、美味しいレシピを紹介しますね。では！