私がオートミール生活を始めて、約８ヶ月が経ち、見事にダイエットにも成功しました。
その間、ダイエットに関する書籍やオートミールレシピ本、栄養学の本などを読んでダイエットについての知識をつけてきました。
今日はそんな私が特にオススメする本３冊を紹介します。
やせる生活
この本は、肥満治療専門クリニックの理事長である、島野雄実さんが書いたダイエットへの理解を深めるために最適な１冊となっています。
実際に患者さんを診察した経験や患者さんの悩みをもとに書いてある本となっており、自分のダイエットの知識が間違っていたと気付かされたり、私も同じ悩みを持っている！と共感もできます。
この本には「○○ダイエットがオススメ！」とか「短期間で必ず痩せます！」などのインパクトのある言葉がない代わりに、確実にダイエットに取り組み、そして継続できる方法が書いてあります。
自分がなぜこれまでダイエットに失敗してきて、これからどうすれば良いのか、その道がはっきりとわかる本ですので、一度読んでみてください。
よくわかる栄養学
次に、栄養学についてよくわかる、イラスト多め、ギャグ多めのこちらの本になります。
マンガと図で「栄養ってなに？」から「栄養素の具体的な働き」、また、栄養と健康の関連性がわかりやすく書かれています。
これを読むことで「糖質制限ダイエット」や「朝食を抜いたほうが痩せるよね」などがいかに愚かな行動だったのか、自分の頭で判断できる知識がつくこと間違いなしです。
栄養学というと難しそうですが、ほぼマンガですので、気楽に楽しく学ぶ事ができる一冊になっています。
ぜひ、読んでみてください。
オートミールレシピ本
最後にオートミール生活に欠かせないオートミールレシピ本の紹介です。
悩んだ結果、２冊紹介させてください。
最初に６１.２５kgから５３.６５kgのダイエットに成功した「おなつさん」が書いたレシピ本です。
このレシピ本の特徴は。簡単なレシピでありながら美味しく、レパートリーが豊富というところです。オートミール が美味しく食べられるリゾット系から多彩なおかず、また、スイーツにいたるまで多くのレシピが載っています。
お母さんが考案したレシピらしく、子供に出しても喜ばれるようなオムライスなどのレシピもあります。
オートミールダイエットを始めたいと思ったら、まずどんな料理をつくることができるのか、この本を眺めてみてください。
きっと、オートミールでダイエットを始めたくなりますよ。
次に紹介するのが「これぞうさん」著のこちらの本です。
オートミールをまるで米を食べているかのように感じられる「オートミール米化レシピ」の第一人者です。
オートミールは熱を加えすぎると、ねっとりとして、形も崩れてしまう特徴があります。
このレシピでは、ドロドロにならない水分量と調理時間で、まるで米で調理したかのような料理が出来上がります。
雑炊、スープ、リゾット以外の食べ方を求めている人にピッタリの１冊です。
まとめ
ダイエットを成功させるには、正しい知識と正しい取り組みを行わなければなりません。また、取り組みを継続させるためのレシピも必要となります。
今日はそれがすべて手に入る４冊（３冊の予定が・・・）をご紹介しました。
この本すべてを読んで、その通り実践すればダイエットの成功は間違いありません。
ダイエットに失敗続きだった私でさえ成功したのですから、皆さんだったら必ず成し遂げる事ができます。
まずは、正しい知識を習得して、正しい方法でダイエットを継続して行きましょう！
また、役に立つ本が見つかったらご紹介しますね。
ではまた！！
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