オートミール チャーハン

栄養学から学ぶ オートミールdeにらと鶏ひき肉のチャーハン

まっつ
先日作った、「オートミールdeにらと鶏ひき肉のチャーハン」について、栄養学の観点からどのような効果があるか解説します。

 

オートミールを使ったレシピについて、入っている食材からどのような効果が得られるのか解説していきます。

美味しさだけでなく、どのような栄養があるかについて知ることで、自分の体調管理に役立つレシピを知ることができますので、ぜひ最後までご覧ください。

「オートミールdeにらと鶏ひき肉のチャーハン」のレシピはこちらです。

関連記事

まっつ今日は「おなつさんのレシピ」をレビューしていきます。オートミールを使ったレシピを知りたい方におすすめの記事です。 オートミール生活を続けるうえで、美味しいレシピがたくさんあると嬉しいですよね。[…]

オートミール レシピ

 

食材

入っていた主な食材はこちらです。

・鶏ひき肉
・ニラ

・オートミール

主な材料はオートミールになっています。ニラと鶏ひき肉もたっぷり入っていてボリュームがあります。

 

おすすめ広告

鶏ひき肉

必須アミノ酸が豊富で良質なたんぱく源です。皮に多くの脂質が含まれているため、皮を取り除けば簡単に脂質の摂取を控えることができます。

鶏肉の脂質は、牛肉や豚肉と比較して不飽和脂肪酸が多く、中でもリノール酸が多く含まれます。リノール酸は体内で作ることができない必須脂肪酸で、血中のコレステロール値や血圧を下げる効果があります。

主な栄養素
たんぱく質・・体を作る成分となる
脂質・・活動のためにエネルギー源となる
カリウム・・血圧を下げる効果あり

 

ニラ

βカロテンが豊富な緑黄色野菜で、風邪などの感染症予防が期待できます。特徴的なニラの香りはアリシンという成分で、アリシンには食欲増進や疲労回復の効果があります。

主な栄養素
カリウム・・血圧を下げる効果あり
βカロテン・・抗酸化作用、免疫力UP

 

おすすめ広告

オートミール

オートミールに含まれるβグルカンという食物繊維には、食後の血糖値上昇を抑制する効果があります。また、コレステロールの低下作用があり、糖尿病や虚血性心疾患の予防が期待できます。

オートミールについて、詳しくはこちらの記事を参考にしてください。

関連記事

 今日の記事 まっつ私が体重100kgから86kgまで痩せた秘密はオートミールです。ダイエットは適切な食事と適度な運動が重要と言われますが、食事についてはオートミールを食べておけば間違いないで[…]

オートミール とは

 

 

まとめ

「オートミールde にらと鶏ひき肉のチャーハン」について、栄養学の観点からどのような効果があるか解説しました。

鶏肉やニラにはカリウムが含まれており、血圧を下げる効果があることがわかりました。

味がしっかり決まっていて大人に人気のレシピです。ぜひ、作ってみてください。

 

ダイエットだけではなく、体が不調を訴えたときに、どのような料理を作ると効果的なのか、参考にしていただけたら嬉しいです。

「オートミールde にらと鶏ひき肉のチャーハン」のレシピはこちらです。

関連記事

まっつ今日は「おなつさんのレシピ」をレビューしていきます。オートミールを使ったレシピを知りたい方におすすめの記事です。 オートミール生活を続けるうえで、美味しいレシピがたくさんあると嬉しいですよね。[…]

オートミール レシピ

 

ではまた!

 

産後62キロ→53キロのダイエットに成功したおなつさん著

ブログ村「ダイエット100kg超部門」で「現在2位」です。
↓↓↓↓応援ポチお願いします!!

 

 

 

 

 

 

 

まっつ
記事はいかがでしたか?
また読んでくださいね!
こちらには記事を読んでいただいた方に最も適した広告が表示されます。
おすすめ広告
オートミール チャーハン
最新情報をチェックしよう!